MALAS HIERBAS
RECETAS CON PLANTAS SILVESTRES
VAT included
Description
35 deliciosas recetas que incorporan las 'malas hierbas', desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr avés de su s páginas, se invit a al lector a considerar el mundo vegetal que crece naturalmente en bosques, márgenes de caminos y zonas costera s como ingredientes para desarrollar recetas creativas, deliciosas y saludables. Beatriz de Marcos y Jordi Garcia nos regalan esta interpreta...Status: Out of stock
Availability
DetailsLECTIO EDICIONES
2021
152 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788416918928
Language: CASTELLANOCategory: Recipes